Der Klang der Schöpfung – Ayurveda Ernährung
Hast Du jemals versucht, mit der Hand zu essen? Es macht Riesenspaß. Beobachte Kinder beim Essen. Sie haben beim Spielen mit Essen so viel Freude. Ayurvedischer Aspekt Die Praxis des von Hand essen basiert auf einer kulturellen Ansicht, dass Essen eine sinnliche Aktivität ist und Berührung, neben Geschmack und Aroma, Teil der Erfahrung ist. Nach… Weiterlesen Mit der Hand essen
Das im indischen Subkontinent und Südostasien wachsende Knollengewaechs Kurkuma ist auf der ganzen Welt berühmt. Kurkuma gehört zur Ingwer Familie. Die getrocknete Wurzel hat eine charakteristische gelbe Farbe, die ihr den Namen 'Goldenes Gewürz' gibt. Es kann frisch, gekocht und getrocknet zum Kochen und als natürliche Medizin verwendet werden. Kurkumapulver hat einen warmen, bitteren, scharfen… Weiterlesen Kurkuma – das Goldene Gewürz
Während des Slow Food & Yoga Festivals hier auf Gili Air begegnete ich einigen der berühmtesten Köche Balis. Sie hielten Vorträge über essbares Kräuter, die direkt vor dem Haus oder entlang eines Sandweges auf der Insel wachsen. Portulak ist ein kleiner Sukkulent, der überall wächst. In seinen fleischigen Blättern hat es sehr viele Nährstoffe. Es… Weiterlesen Portulak – Ein gesundes ‚Unkraut‘
Ayurveda ist eine indische Wissenschaft des Lebens und stammt aus der vedischen Zeit. Es ist ein Teil des Atharva-Veda, das 4. Buches der heiligen indischen Schriften. Es ist die älteste bekannte medizinische Abhandlung und verwendet Kräutertinkturen, Mineralien und Metallsubstanzen zur Behandlung. Diese alten Texte lehrten sogar chirurgische Eingriffe, einschließlich Nasenkorrektur, Nierensteinextraktion, Nähen und Fremdkörperextraktion. Ganzheitlicher… Weiterlesen Ayurveda – Eine bemerkenswerte, lebende alte Tradition
Tantra wird oft missverstanden, im Allgemeinen ist in der westlichen Welt nur ein kleiner Teil davon bekannt. Jedoch ist diese Praxis in der hinduistischen und buddhistischen Religion sehr verbreitet. Das Sanskrit-Wort Tantra bedeutet "Webstuhl, Webart, System". In der vedischen Literatur wird es als das beschrieben, was wesentlich, und unentbehrlich ist. Es ist ein Modell oder… Weiterlesen Tantra – Die 3 Achtsamkeiten für ein harmonisches Leben – Teil II
In der indischen Mythologie ist die Kokosnusspalme ein Baum des Lebens. Sie gewährt alle Wünsche und erfüllt alle Bedürfnisse des Lebens. Die Kokosnuss ist ein wichtiger Bestandteil als Opfergabe im Tempel. Das Sanskrit-Wort ist "Sriphala" bedeutet die Frucht Gottes. Die Markierungen auf der Frucht repräsentieren den dreiäugigen Gott Shiva. Das Brechen einer Kokosnuss bedeutet die… Weiterlesen Kokosnuss – Die Frucht des Lebens
Ayurveda kennt sechs verschiedene Geschmacksrichtungen, die wie die drei Doshas von den fünf großen Elementen abgeleitet sind. Sie tragen dazu bei, Gleichgewicht im Körper herzustellen, indem sie wesentliche Funktionen für den Organismus erfüllen. Süß - besteht hauptsächlich aus den Elementen Erde und Wasser. Süß erhöht Kapha, verringert Vata und Pitta. Es ist kühlend und schwer.… Weiterlesen Die sechs Geschmacksrichtungen
Nad Brahma Ayurveda 